專業培養目標：培養掌握旅游企業管理和服務的基本知識和技能，從事旅游社、旅游飯店學旅游行業經營管理和接待服務管理的高級技術應用型人才。
專業核心能力：旅行社、旅游飯店管理與服務技能。
專業核心課程與主要實踐環節：旅游學概論、旅游經濟學、旅游市場營銷學、旅游資源學、旅游法規、旅游企業財務管理、旅游飯店管理概論、現代飯店餐飲管理、現代飯店客房管理、旅行社經營管理、導游基礎知識、導游業務、飯店崗位實習、飯店管理綜合實習、旅行社導游實習、外聯崗位實習等職業資格證書：通過考證獲取省市旅游主管部門導游崗位證書。
就業面向：旅行社及旅游飯店等旅游企業管理與技術崗位。